Terrebianche 0,375lt
Sangiovese, Merlot, Cabernet, Sagrantino
Le moderne tecnologie di vinificazione ci permettono di domare le spigolosità del vitigno di Montefalco, per un vino più moderno. Struttura, tannicità ed eleganza inconfondibili.
Informazioni Vino
Vineyard
15 ettari
Soil Type
Argilloso, sabbioso, lacustre
Breeding
Cordone speronato
IGT Minimum Return
110 quintali/ettaro, pari a 164.000 bottiglie
Production
20.000 bottiglie
Harvest
Manuale 2° e 3° decade di Settembre
Grape Selection
Manuale su tre tavoli vibranti
Aging
6 mesi in botte grande, affinamento in bottiglia
Wine Longevity
15 anni
Alchol
13,5%
Best Temperature
16° – 18° C
Sangiovese, Merlot, Cabernet, Sagrantino
Vista: Si presenta di un color rubino contornato da un’unghia violacea.
Olfatto: Impatto con sentore animale, pot-pourri polveroso, mora scura, pepe nero e liquirizia che sfumano in nuance di chiodi di garofano, caffè, vaniglia e un ricordo mentolato.
Gusto: Impatto morbido e pulito di vaniglia, mora e amarena sotto spirito. Una buona acidità e persistenza supportano un’ottima sapidità e note di chiodi di garofano.

