Terrebianche 0,375lt

Sangiovese, Merlot, Cabernet, Sagrantino

Le moderne tecnologie di vinificazione ci permettono di domare le spigolosità del vitigno di Montefalco, per un vino più moderno. Struttura, tannicità ed eleganza inconfondibili.

Informazioni Vino

Vineyard 15 ettari
Soil Type Argilloso, sabbioso, lacustre
Breeding Cordone speronato
IGT Minimum Return 110 quintali/ettaro, pari a 164.000 bottiglie
Production 20.000 bottiglie
Harvest Manuale 2° e 3° decade di Settembre
Grape Selection Manuale su tre tavoli vibranti
Aging 6 mesi in botte grande, affinamento in bottiglia
Wine Longevity 15 anni
Alchol 13,5%
Best Temperature 16° – 18° C

Sangiovese, Merlot, Cabernet, Sagrantino

Vista: Si presenta di un color rubino contornato da un’unghia violacea.

Olfatto: Impatto con sentore animale, pot-pourri polveroso, mora scura, pepe nero e liquirizia che sfumano in nuance di chiodi di garofano, caffè, vaniglia e un ricordo mentolato.

Gusto: Impatto morbido e pulito di vaniglia, mora e amarena sotto spirito. Una buona acidità e persistenza supportano un’ottima sapidità e note di chiodi di garofano.

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